盆栽三七的养殖方法如下：
准备盆子和土壤
选择适合三七生长的大小和深度的盆子，保证盆底有排水孔。
使用疏松、排水良好的土壤，可以加入蛭石或珍珠岩以增加排水性能。
种植三七
将三七种子均匀地撒在土壤上，然后用一层薄土轻轻覆盖种子。
如果使用三七的分株，则将分株直接放在土壤中。
浇水
用喷壶或水壶轻轻地给土壤浇水，保持土壤湿润但不要过于湿润。
播种后3-4个月即可长出种苗，期间必须合理控制浇水，最好使用喷头喷洒水，20-30天浇水2-3次水即可。
放置适宜的环境
将盆栽放置在适宜的环境中，三七适宜生长的温度为15-25摄氏度。
三七需要适量的阳光，但避免暴晒，每天应至少保证8小时的光照时间。
定期护理
保持土壤湿润，但不要让水积聚在盆底。
定期给三七施肥，使用适合它的肥料，主要以农家肥为主，氮磷钾复合肥为辅。
预防病虫害
定期检查植株，如果发现有病虫害，可使用合适的杀虫剂或药剂来治疗。
平衡生长
在植物成长过程中，适时修剪三七的枝叶，以保持植株的形态平衡。
注意事项：
三七的生长需要一定的耐心和细心，尤其是对于种植三七种子的情况，发芽率相对较低，需要较长时间才能看到幼苗的出现。
在使用农家肥时，应充分腐熟，避免使用未腐熟的肥料，以免烧伤植株根部。
在夏季高温时，应注意遮阴，避免直接暴露在强光下，以免叶片灼伤。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖盆栽三七，使其健康生长。