免税是指按照税法规定免除全部应纳税款的一种税收优惠措施。它通常是对某些纳税人或征税对象给予鼓励、扶持或照顾的特殊规定，以适应不同地区、行业和纳税人的特殊情况。免税措施是世界各国及各个税种普遍采用的一种方式，旨在平衡经济、鼓励特定行业发展或对遭遇特殊困难的纳税人提供帮助。
免税的范围可能包括：
特定商品或服务的进口免税，如军用装备、某些教育服务；
对遭受自然灾害的纳税人或企业给予的税收减免；
对某些行业或产品的税收优惠，以促进其发展。
免税措施体现了税收制度的统一性与灵活性相结合的原则，旨在实现特定的政治经济目标