顺德是一个美食天堂，拥有众多著名的美食和小吃。以下是一些推荐的美食：
双皮奶：
口感细腻嫩滑，甜而不腻，是顺德小吃的代表之一。推荐品尝的店铺包括民信老铺等。
伦教糕：
口感清香、甜冽而不腻，透明度高，是岭南地区的经典美味。
大良蹦砂：
甘香酥化、咸甜适度，风味独特，是顺德人民喜爱的小吃。
陈村粉：
口感爽滑、柔软，有一定的嚼劲，适合搭配各种佐料食用。
均安鱼饼：
口感爽滑、甘香，鱼肉有弹性，是顺德的传统特色小吃。
大良牛乳：
味略咸而甘甜可口，可佐粥下饭，有地道的甘香味道。
大良野鸡卷：
香脆可口，肉味鲜明，齿颊留香，是顺德菜中粗料精做的代表。
龙江煎堆：
外皮酥脆，内馅软糯，味道香甜可口，口感丰富。
凤城鱼皮角：
洁白鲜嫩、香滑爽口、久煮不烂，鱼肉馅料鲜嫩多汁。
均安蒸猪：
顺德第一名菜，综合指数高，是必尝的美味。
顺德鱼生：
薄如蝉翼、晶莹剔透的生鱼片，爽嫩鲜甜，搭配了十多种配料，冰凉的口感中更为爽脆清新。
煲仔饭：
虽然价格稍高，但味道的确不错，是传统美食的代表。
桑拿鱼、桑拿鸡：
通过水蒸气将鱼蒸熟，鱼肉鲜甜，口感独特。
大盘鱼：
将大海鲩或水库大鱼头与鱼虾蟹贝等海鲜一起焖煮，集鲜、嫩、脆、香、滑于一身。
丰芝宝灵芝鸡：
以灵芝喂鸡，肉质结实，汤料丰富，味道清而不寡。
泥煨鸡：
用泥煨制的鸡肉，皮脆爽口，鸡肉鲜嫩，酥烂离骨，香气扑鼻。
这些美食各具特色，无论是甜品、小吃还是主菜，都能满足不同游客的口味需求。建议您亲自到顺德品尝这些地道的美食，感受顺德的饮食魅力。