银雪鱼的养殖主要包括以下几个方面：
消毒处理
在放养鱼苗前7-10天，将池塘中的水放干，再泼洒漂白粉以消灭寄生虫和病菌，降低染病几率。
施加腐熟的鸡鸭粪便，有助于微生物繁殖。
放养密度
前期放养密度与鲤鱼相似，一般每亩3000斤左右。
后期体重为2两的银雪鱼放养密度为1500-2000尾/亩。
饲喂管理
放养后5天内不喂食，7-8天开始喂食。
前3-5天投喂豆浆、牛奶粉、蛋黄浆、轮虫、红虫等食物。
鱼苗长到2.5厘米以上后，提供枝角类、桡足类、螺蚌肉、小鱼虾等饲料。
注意事项
繁殖季节水温控制在22-25度之间，有利于产卵。
每隔2-3个月更换一次池水，换水量不超过三分之一。
高温季节需放置增氧机，避免缺氧。
每天巡视池塘，发现患病鱼立刻隔离。
养殖条件
选择地势开阔、排灌方便的池塘作为养殖场地。
选择体型完整、抗病性强的银雪鱼苗进行养殖。
向池塘中泼洒有机肥，提高水中浮游生物的含量。
池塘条件
塘面积5-8亩为宜，水深1.5-2.2米。
池塘淤泥20厘米左右，水质清新，注排水方便。
鱼苗下塘前3天进行干塘、晒池，并用漂白粉2.5公斤/亩进行消毒。
水质管理：鱼苗下塘后5-7天以清水为主，水位控制在0.6-0.8米，5-7天后适当施肥，一般鸡粪颗粒5-7.5公斤/亩，全池均匀投放，池水透明度控制在30厘米左右，正常塘在7-10天内加水一次，水位控制在1.5-2.2米。
通过以上步骤和注意事项，可以有效提高银雪鱼的养殖成功率。