农场的牛可以通过以下方法进行养殖：
养殖环境
建造适宜的牛舍，确保冬暖夏凉，每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体，定时牵到舍外晒太阳。
选择品种
选择生长速度快、适应性强、出肉率高、肉质好的杂交肉牛品种，如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛和皮埃蒙特牛等。
科学饲喂
让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其他必需的营养饲料。春季饲喂要多样化，冬季则需多样配合，青料与干料搭配，粗料与精料搭配。
驱虫防病
在春季和秋季进行两次驱虫，育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。保持牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作，保证饲料及饮水卫生安全。
放牧管理
一般放牧时间为2-3小时，春秋季节适宜放牧，冬季则需适当减少放牧时间，改为圈养。
饮水管理
提供充足的饮水，夏季及时更换水，冬季饮温水，避免冷水。
牛棚建设
牛棚高度应在4-5米之间，屋顶需使用隔热材料，可搭建遮阳网以减少夏季高温的影响。
添加剂使用
可以使用埋植增重剂等科学技术提高养牛效益，但需注意使用方法和剂量。
饲料配方
混合料参考配方为玉米60%、菜饼或棉饼37%、淀粉2%、盐1%，无饼时可用豆粕粉。
自繁自育
自繁自养模式需要掌握较多母牛饲养管理知识，注意调理母牛身体，提高繁殖生产性能。
购买牛犊育肥
选择体重500斤左右、健康的牛犊进行育肥，提供合理的日粮营养，注意精粗饲料比例。
通过以上方法，可以科学、系统地养殖肉牛，提高养殖效益和牛肉质量。