在云南养殖兔子可以通过以下几种方式销售：
熟人推销法
利用当地邻居和亲戚的关系进行宣传和推广。
可以请他们到养殖场吃兔子肉，并请他们帮忙向他们的朋友和亲戚推荐。
可以赠送亲戚朋友一些兔子，并要求他们帮忙宣传，形成良性宣传推广循环。
与当地餐馆和小餐馆建立合作关系
与当地的餐馆和小餐馆沟通，看他们是否需要兔子。
可以先提供一些兔子作为试吃，再向他们介绍兔子的优点和合作的益处。
达成协议后，可以将肉兔卖给餐馆，并在菜单上加入兔肉项目。
网络销售
在社交媒体平台上发布养殖兔子的消息和视频，如朋友圈、QQ空间、微博等。
建立微信群或QQ群，将亲朋好友拉入群内，定期举行优惠活动，吸引他们帮忙宣传。
可以在网上开店，将肉兔销售给广大网友。此外，还可以与宠物店合作，将可爱的兔子作为宠物销售给年轻人。
宠物兔销售
对于中等体型、外观可爱的兔子，可以作为宠物销售给喜欢宠物的人。
可以在花鸟市场或宠物店设立销售点，吸引宠物爱好者购买。
深加工产品销售
除了直接销售兔肉，还可以开发兔肉干、兔肉罐头等深加工产品。
这些产品保存时间较长，可以拓宽销售渠道，增加养殖户的收入。
品牌建设
通过注册商标、包装设计等方式，提升兔肉的知名度和美誉度。
在电商平台开设店铺，直接面对消费者进行销售，扩大市场影响力。
寻找合作伙伴
与中间商、餐馆、酒店等建立良好的合作关系，确保销售渠道的稳定。
保持良好的沟通，及时了解市场信息和客户需求，以便做出相应的调整。
通过以上几种方式，云南养殖兔子可以有效地打开销路，提高销售收入。建议根据自身实际情况选择合适的销售策略，并进行持续的宣传和推广。