在蜜蜂养殖中，放蜂蜜的方法主要包括以下几种：
补饲蜂蜜
方法：将蜂蜜加温水二成稀释（结晶蜂蜜需稍加水煮溶），然后采用灌脾的方法或倒入框式饲养器内饲喂蜜蜂。
补饲糖浆
方法：用白糖加水五成，加热充分溶解后凉至微温，并加入0.1%的柠檬酸以促进消化和吸收。糖水或蜜水盛入箱底饲喂器中，第一次饲喂可稍多些，一般每群喂350~400ml，以后根据蜂数多少和产卵圈大小而定，以脾上有少量角蜜为宜。
越夏管理
方法：夏季高温时，蜜蜂觅食困难，花源减少，需确保蜂箱内部有足够的蜂蜜作为食物储备，同时采取保温措施，避免蜂群冻死。
转地放蜂
方法：在蜜源流蜜后期，保留子脾上的边角蜜，并适当留有较大封盖蜜脾。秋季繁殖期要保持子脾上有边角蜜，每群至少有一张边蜜脾。转地放蜂时，只需保留几张老巢脾的封盖边角蜜，不必留大蜜脾，更不能留新采集的不成熟蜜作途中饲料。越冬饲料蜜需尽量留足，以防止越冬后期蜂群因饥饿而死。
建议
定期检查：在放蜂蜜时，要定期检查蜂箱内的蜜蜂数量和蜂巢状况，确保蜜蜂健康，蜂巢结构稳固。
适量喂食：根据蜂群的实际需求适量喂食蜂蜜或糖浆，避免过量喂食导致蜜蜂消化不良或浪费。
保温措施：在冬季或低温天气，要做好蜂箱的保温工作，确保蜜蜂在适宜的温度下生活和工作。
通过以上方法，可以有效管理蜜蜂养殖中的蜂蜜供给，确保蜜蜂的健康和蜂产品的产量。