人工养殖的鳄鱼可以通过以下几种方式销售：
卖给酒店餐厅
鳄鱼苗在长到80斤左右时，可以卖给酒店餐厅，价格约为100元/斤。
卖给鳄鱼批发商
鳄鱼也可以卖给批发商，价格较低，约为80元/斤，这个价格通常是纯肉的价格。
零售给消费者
一些商铺和线上平台可以出售活鳄鱼，价格约为130元/公斤，或者杀好的鳄鱼160元/公斤。
通过电商平台销售
网络上有许多店铺和微商平台在售卖小鳄鱼苗，购买者可以通过这些渠道购买。
建议
选择销售渠道：根据养殖规模和市场需求，可以选择直接卖给酒店餐厅、批发商，或者通过零售和电商平台销售。
合法经营：确保养殖和销售鳄鱼的过程中符合相关法律法规，拥有必要的经营利用许可证和养殖许可证。
注重品质：提供健康、无疾病的鳄鱼，以保证销售时的信誉和消费者满意度。
通过以上方式，人工养殖的鳄鱼可以有效地销售出去，并获得较好的经济效益。