两米五的石材安装方法有以下几种：
干挂法
首先在墙面上用螺栓固定T形架，然后在石材上开槽，用T形架将石材固定，再将T形架和螺栓固定在一起。这种方法的优点是固定性好，适用于卫生间等潮湿环境。
湿贴法
石材在水里浸泡两小时之后再晾干，界面处理好可以直接用水泥沙浆粘贴。安装时从下至上进行，根据石材水平缝的标高，按通线安装石材，按缝宽度根据设计要求。这种方法适用于普通石材，安装速度快，但需要保证墙体平整。
直接粘贴法
在混凝土墙面上如果有腻子，必须先把腻子铲掉，直接贴在混凝土墙面上。这种方法适用于轻体墙，但粘胶后墙体变形可能导致石材变化，造成隐患。
钢架结构
使用角铁和槽钢作为支撑骨架，表面石材的受力全部都在钢铁架子上，架子都是焊接和螺丝加固成一体。用膨胀螺栓连接基层，干挂专用挂件和干挂胶连接石材。这种方法适用于大空间，稳定性和耐用性最好，但占用空间较大。
木板基底
用经过防腐防蚂蚁的工艺处理木板作为打底，石材可以直接用干挂AB胶直接贴在木板上。这种方法需要空间小，安装速度快，但防腐处理不好则不耐用。
直接在水泥底打膨胀螺栓
在水泥基底上打膨胀螺栓，石材背面开小孔，用干挂胶和螺栓一起粘接。这种方法适用于实心砖块或混泥土墙，不能用于泡沫砖，占用空间小，耐用。
石材专用胶泥粘贴
用专用的石材粘贴剂铺贴墙面石材，与普通的瓷砖粘贴工艺相同。这种方法简单，但石材背后有纤维网，容易裂。
湿挂
固定好石材，与基层之间留有空隙，把搅拌好的水泥砂浆灌满缝隙。这种方法现在较少使用，不如干挂好，时间长容易开裂。
根据以上方法的特点和适用场景，选择合适的安装方法可以确保两米五石材的安装质量和效果。建议根据具体工程要求、墙体材质、空间大小及预算等因素综合考虑，选择最合适的安装方法。