养殖场排灌服务的开票方式如下：
发票类型
养殖场只能开具增值税普通发票。
开票步骤
持主机IC卡到税局购票并进入系统。
在发票管理中选择专用发票或普通发票，然后打开。
录入客户资料、商品名称、数量、单价、收款人、复核人、开票人等信息，然后打印发票。
免税政策
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十六条的规定，农业生产者销售自产农业产品免征增值税。
同时，根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第86条规定，牲畜、家禽的饲养免征企业所得税。
建议
确保养殖场已注册为企业，以便享受上述的免税政策。
在开具发票时，仔细填写所有必要信息，确保发票内容准确无误。
如果需要进一步了解具体的开票流程或有其他疑问，建议咨询当地税务局或专业的税务顾问。