选择最好的养殖鸽子需要综合考虑多个方面，包括血统、成绩、体形、骨骼、肌肉、羽毛以及适应性等。以下是一些具体的建议：
血统选择
血统好不一定要是名系，而是指种鸽本身或其父母、兄弟中，有较好的成绩并且有稳定的遗传。
要搞清楚并符合鸽子是哪个国家、什么品系及品系鸽的特点。
成绩选择
要挑选竞争激烈的大鸽会优胜鸽，这样的鸽子代表水平和实力。
引进种鸽要引进放飞十次但未拿一次冠军的优胜鸽，也不引进放飞十次，九次归巢的一次得冠的鸽子。
体形选择
粗壮相对短身体前胸宽而尾羽飞速快，有暴发力适合于短距离。
身体修长，尾羽也相对长些，前胸窄，体形偏大，适合长距离。
无论哪一种骨架一定要紧凑，不要有松垮之感。
骨骼选择
龙骨高在竞翔中，空气对信鸽的阻力大但耐翔。
龙骨低，前宽后窄、扁平，短程暴发力强不利于中远程。
龙骨长，适合中程距离，不适应超远程，应抗不起长时间的气流压力。
龙骨短，些类鸽不可用，但如近亲做出短而弧度大的雌鸽尤为珍贵。
肌肉选择
优良的信鸽要具备丰满、发达的肌肉，要刚柔并进。背要圆硬，加压后要有一定的弹性。
大胸肌显得丰满和强壮，有一种坚定自若的感觉。
羽毛选择
羽毛绵绒度好，羽毛光滑，色泽光亮，羽支细如丝，紧密排列成扁而薄的弹性羽毛，紧贴全身。
适应性选择
选择适应本地气候、赛线和赛程的鸽子也是很重要的。
鸽友可以根据当地的气候选择本地高位鸽子打底，再引进外地鸽子杂交，巩固和培养一路血系。
外观选择
头型要略大，有一定的脑容量，两眼尽可能宽，眼距不过短。
眼睛和眼砂要明亮通透、层次分明、瞳孔收方敏锐、砂层到底。
喉咙要健康，喉内呈粉红色，喉头呈椭圆状。
性别鉴定
乳鸽的性别鉴定可以通过观察其体型、反应、羽毛、骨架和尾脂腺等特征进行。
系谱和后裔选择
对良种鸽的来源、各种性能应作详细的记录，建立系谱档案。选择时一般考察3代的情况，但主要应以父母这一代为主。
后裔选择除考虑以上两种选择法以外，还应进行必要的综合比较，通过对后裔进行品质的测定，从而确定该个体是否留作种用。
通过以上这些方面的综合评估，可以选择到最好的养殖鸽子，从而提高养殖效益和比赛成绩。