在徐汇区寻找定制石材，可以参考以下几种方法：
石材经营部
上海市徐汇区翔磊石材经营部，位于船厂路西三家里2号，提供大理石、建材、加工和零售服务。
石材加工厂
上海岭政石材装饰工程，提供石材安装、办公场所在上海，服务全上海，有3年平台保障。
嘉恒石材，提供石材安装、定制、工厂加工大理石和石英石，承接家装、工装和别墅精装，服务全上海，有5年平台保障。
直接联系石材供应商
仲女士，位于淮海西路，提供大理石、石英石、人造石、天然石等产品的专业生产安装，服务区域包括徐汇。
建议您根据具体需求和位置，选择合适的石材供应商进行联系和咨询。