麻城石材厂的工人 面临的工作环境和待遇问题较为突出。以下是一些具体情况：
工作强度大
工人需要长时间工作，通常一个月30天不休息，每天熬夜12小时，但工资仅有8000元。
待遇问题
工资水平相对较低，且存在被克扣工资的情况。例如，有工人因为弄坏石材而被扣除了1500元。
社保问题严重，许多石材厂没有为大切工人购买社保，导致工人在工伤时难以得到应有的赔偿。
管理问题
管理人员存在狗仗人势的现象，规章制度不合理，老板对工人的管理较为苛刻。
工作环境和设备
工作环境较为艰苦，设备损坏严重，工人因工作失误被扣工资后可能会发泄情绪，导致更大的损失。
法律保障缺失
工人在维权时面临法律程序繁琐、耗时耗力的问题，往往选择自认倒霉。
建议
改善待遇和工作环境：石材厂应提高工人的工资待遇，并确保购买社保，以保障工人的基本权益。
优化管理制度：改进管理方式，减少管理人员滥用职权的情况，建立更加公平合理的工作制度。
加强法律宣传和教育：提高工人的法律意识，帮助他们更好地维护自己的权益。
这些问题的存在不仅影响了工人的工作积极性和生活质量，也对石材厂的长远发展造成了不利影响。因此，石材厂老板和管理层需要重视这些问题，并采取有效措施进行改进。