外卖提成的数额因地区、公司政策、订单金额和数量等因素而有所不同。以下是一些概括性的信息：
基本工资与提成：外卖员的收入通常由基本工资和提成组成。基本工资大约每小时20元左右，而提成根据每单金额和数量不同而有所不同，一般在2-6元之间。
订单数量：外卖员一天能送多少单也会影响其收入。一般情况下，外卖员一天可以送40单左右，收入大约在200-250元左右。
平台抽成：截至2019年，主流外卖平台如饿了么和美团对外卖抽成普遍超过20%，并且还有每笔订单的保底抽成4.5元。
额外费用：外卖员可能还需要支付如车辆折旧、保险等额外费用。
工作表现：一些外卖平台可能会根据外卖员的评分和客户反馈来调整提成的额度。
请注意，这些信息可能已经有所变化，具体情况建议咨询当地的外卖平台或外卖员了解最新情况