在冬季露天养殖花木时，可以采取以下措施来保护它们免受严寒的侵害：
浇封冻水和返青水
在土壤封冻前浇一次透水，这样可以利用水的热容量，减缓严冬时表层地温的下降，开春后地温升温也较缓慢。
早春进行返青水浇水，可以减小地表昼夜温差，避免春寒危害苗木植物根系。
包草埋土
对于小灌木类，清除枯枝、老叶后，用草绳将枝条捆拢，围上6至8厘米厚的稻草并扎紧，然后在附近地面周围埋约30厘米高的土堆并拍实。
对于圃地露地花木，在霜冻前覆盖干草、草席、马粪等，有条件的还可以覆盖塑料薄膜等保温材料。
保护树干
将新植树木或不耐寒的苗木主干用草绳或麻袋片等缠绕或包裹起来，高度可在1.5至2米左右。
使用护树将军喷涂树干和树枝进行保温、消毒防霜冻，阻碍越冬病毒着落于树体繁衍。
设置风障
对栽植数量较多且紧密的小株苗木，在其北面设高1.8米至2米的风障防寒。
对株高2米以上、耐寒力较差的苗木，在东、西、北三面设柱，柱外围席，以御西北风。
选择适宜的花种
选择一些耐寒的花卉，如腊梅、冬梅、铁线莲等，这些花卉在冬季也能正常生长。
合理施肥
冬季应适当施加一些有机肥料，为花卉提供必要的营养，帮助它们度过寒冬。
控制浇水
冬季水分蒸发慢，应减少浇水频率，以免根系受冻。浇水时宜在中午时分进行，保持土壤微湿。
冬季防病虫
清除枯枝残叶和杂草，破坏害虫的越冬场所。
刮除树木的粗皮、翘皮及裂缝处，并在刮树皮前铺设塑料布收集树皮屑集中处理。
树干涂白，使用由水、生石灰、食盐、黏土和石硫合剂原液配制的涂白剂，以消灭越冬害虫并防止枝干日灼。
适当覆盖
在特别寒冷的天气到来之前，可以使用塑料薄膜、草席等覆盖物，减少花卉受冻的风险。
人工摘除
对于悬挂在树枝上的蛾类害虫茧，可以在冬季树叶枯落后人工摘除，集中烧毁。
通过以上这些措施，可以有效保护露天花木在冬季的安全越冬，并在春季时展现良好的生长状态。