日照是一个海滨城市,以其丰富的海鲜和独特的美食文化而闻名。以下是一些建议您可以尝试的当地美食:
海鲜类
清蒸海蟹:
肉质鲜美,营养丰富。
烤鱿鱼:
富含蛋白质和微量元素。
皮皮虾:
肉质松软,易消化,对身体虚弱有益。
西施舌:
日照海域产的珍贵海蛤,肉质鲜嫩。
海鲜水饺:
如鲅鱼水饺,以新鲜鲅鱼为馅料,皮薄馅大。
海鲜疙瘩汤:
汤鲜味美,是日照人的“家乡味道”。
杂鱼锅贴:
渔家特色,鱼肉与锅贴的香脆结合。
红烧鮟鱇鱼:
鱼肉细嫩,鲜美无比。
面点类
日照煎饼:
以小麦面粉为主料,薄如纸,香甜可口。
文心蒸包:
皮薄馅多,味美。
水晶蒸饺:
晶莹透亮,光滑味美。
其他特色美食
酸辣乌鱼蛋汤:
酸辣鲜美,具有利胃功效。
海鲜豆腐汤:
海鲜与豆腐的完美结合。
油泼面:
手工面条,搭配香辣调料,味道浓郁。
涛雒羊肉面条:
传统风味面食,手工擀制,口感独特。
甜品
唐人酥 、 巧克力曲奇、 蟹黄锅巴等:丰富的甜品选择。
推荐地点
石臼: 美食聚集区,有众多特色老店。 海滨二路
注意事项
海鲜最好选择新鲜的,现做现吃以保持最佳口感。
尝试当地小吃时,注意个人口味和消化能力,适量品尝。
希望您在日照的美食之旅中有一个愉快的体验!