全盘会计是一种 全面、系统的会计管理模式，它涵盖了企业经营活动的各个方面。全盘会计的主要特点和职责包括：
定义与职责
全盘会计是指对一个企业或组织所有财务资产和负债的完整系统性会计叙述，以及它们之间的交易和变化记录。
全盘会计全面负责公司的账务工作，包括处理日常的财务交易记录、编制会计凭证、管理账簿、进行成本和财务分析、编制财务报表、处理税务申报等。
工作内容
负责公司全盘账务处理、税务管理等业务。
能处理一般纳税人对外账务、纳税、发票等有关事项。
负责与税务等部门的对外联络。
负责核对销售明细、公司财务费用核对、处理公司往来款项。
能独立处理公司账务问题，并提出合理的优化建议。
负责凭证的装订及保管、编制转账凭证、合同管理、款项跟进、每月财务报表等。
财务报表编制与税务处理
编制财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表等。
处理税务申报工作及税收核算工作，包括审核开具各类发票及防伪税控抄报税工作。
会计制度与记录
负责所有实物资产及无形资产的记录，包括现金、存货、固定资产以及企业已经摊销完毕的低值易耗品等。
包括主要现金日记账、银行存款日记账、总分类账、明细分类账，材料明细账、产成品明细账等，以及其他辅助账。
通过这些工作，全盘会计能够完整、准确地反映出一个企业的财务状况，并及时、准确地提供决策所需的财务信息。