项目总工是一个负责项目技术和管理工作的职位，具体职责包括：
技术管理：
负责项目各阶段的技术管理工作，包括技术方案的制定、施工图纸的审查、质量控制、进度控制和安全控制等。
工程设计：
参与或主持项目的设计工作，包括搜集设计基础资料、组织编写设计任务书、各专业方案论证、汇报，以及组织初步设计及施工图审查等。
材料和设备管理：
提供各专业材料清单，配合材料和设备的考察，组织样板的确认工作。
创效和价值创造：
对项目的成本、进度、技术、安全、环保等方面进行全方位的管理，确保项目整体目标的实现和价值创造。
问题解决：
解决项目执行过程中遇到的重大技术问题，确保项目顺利进行。
协调沟通：
协调各个施工专业，确保项目团队之间的有效沟通和协作。
验收和质量控制：
参与或主持工程的质量验收，确保工程质量符合标准。
项目总工通常需要具备高级技术职称资质，并在项目执行层中起到领导作用。