当前厨师的薪资水平因地区、工作经验、技术水平和所在餐厅类型等因素而异。根据最近的数据,厨师的平均工资大约在5000至7000元之间。具体来说:
学徒工的工资大约在2000至3000元之间。
炒锅厨师的工资大约在3500至6000元之间。
厨师长的工资通常在7000元以上。
主厨的工资可能在8000元左右,副厨约6000元,切墩厨师约3000元,凉菜厨师约4000元,打合厨师约2000元,水台厨师约1800元。
技术好且具有创新能力和管理能力的厨师,工资可能过万,甚至达到两万元以上。
在一些高端餐厅或酒店,厨师的薪资水平可能更高,有的生鲜主厨月薪可达12000至18000元。
需要注意的是,这些数据仅供参考,实际工资可能因具体情况而有所不同。