河南最美的专科大学排名如下：
黄河水利职业技术学院
全国排名第36位，属于高水平学校建设单位（A档）。
位于河南省开封市，是首批国家示范性高等职业院校之一，水利部与河南省共建高校，全国第二批深化创新创业教育改革示范高校，国家建设行业技能型紧缺人才培养培训工程试点高校，国家现代学徒制试点单位，国家高水平学校建设单位（A档），河南省国家级优质高等职业院校建设项目。
河南职业技术学院
全国排名第37位，属于高水平专业群建设单位（B档）。
郑州铁路职业技术学院
全国排名第（具体名次未提供），属于高水平专业群建设单位（B档）。
河南工业职业技术学院
全国排名第36位，属于高水平专业群建设单位（B档）。
开封大学
全国排名第（具体名次未提供）。
商丘医学高等专科学校
全国排名第（具体名次未提供）。
郑州旅游职业学院
全国排名第（具体名次未提供）。
郑州电子信息职业技术学院
全国排名第（具体名次未提供）。
平顶山工业职业技术学院
全国排名第（具体名次未提供）。
南阳医学高等专科学校
全国排名第19位。
商丘职业技术学院
全国排名第8位。
河南农业职业学院
全国排名第11位。
南阳农业职业学院
全国排名第21位。
焦作师范高等专科学校
全国排名第（具体名次未提供）。
河南经贸职业学院
全国排名第（具体名次未提供）。
郑州职业技术学院
全国排名第（具体名次未提供）。
建议：
黄河水利职业技术学院和 河南职业技术学院在全国的排名较高，且均为高水平学校和专业群建设单位，是河南省最好的专科大学之一。
商丘职业技术学院、 河南农业职业学院和 南阳医学高等专科学校等也是河南省内非常优秀的专科大学，具有较高的教学水平和就业竞争力。
考生和家长可以根据自身兴趣和职业规划，选择适合自己的专科大学。