南京酿酒专业大学排名

江南大学（排名第1）

南京农业大学（排名第4）

建议：

江南大学在酿酒工程专业中排名第一，显示出其在酿酒工程领域的较强实力，是报考该专业的优选学校。

南京农业大学在酿酒工程专业中排名第四，同样具有较高的教学和研究水平，也是一个值得考虑的选择。

这些排名综合了不同来源的数据，因此建议进一步查看各个学校的详细专业介绍和教学质量评估，以获得更全面的了解。