广东民办大学的伙食费用 相对较贵。这主要是因为民办大学通常需要自负盈亏，学费和生活费的收费标准通常会比公办大学高。民办大学可能需要更多的费用来支付教学楼、宿舍楼、实验室等基础设施的日常维护和管理，同时还需要承担更多的教师工资、行政人员工资、设备维护费用等运营成本，这些成本也可能会被计算在学生的学费和住宿费中。
此外，民办大学的食堂往往以承包的方式招租经营，学校会根据店铺大小去收取相应的租金，如果竞争人多，租金也会相应的增加，因此个人需要挣钱，买的食物价格可能会贵一点。同时，民办本科学校通常会注重提供给学生更高质量的餐饮服务，因此食堂的菜品种类丰富，食材质量较高，提供的餐饮服务更加便捷和多样化，这些优质的服务和食材往往会导致食堂价格相对较贵。
然而，具体食堂的价格也会受到各个学校和地区的差异影响，所以具体情况仍需参考学校食堂的实际情况来决定。