广东民办大学的江湖地位可以从以下几个方面进行分析：
广州城建职业学院
被誉为民办院校的王者和领头羊，拥有最大校区（1300亩）。
获得多个唯一荣誉，如国家级品牌专业、省级一类品牌专业、广东省依法治校示范院校、广东省唯一拥有“珠江学者”设岗的民办高校等。
师资力量雄厚，专兼职教师1000余人，博硕占比57.06%，高级职称占比32.24%，双师型教师占比76.16%。
专业能力强劲，拥有建筑工程技术、机电一体化技术、市场营销3个国家级骨干专业。
珠海科技学院
位于广东省珠海市，前身为吉林大学珠海学院，2021年获批为学士学位授予单位，2021年转设为珠海科技学院，成为广东省硕士学位授予立项建设单位。
在广东省民办大学中综合实力排名第一，居全国高校第4名。
广州南方学院
在广东省民办大学中综合实力排名第二，居全国高校第9名。
广州城市理工学院
在广东省民办大学中综合实力排名第三，居全国高校第18名。
广东白云学院
机械设计制造及其自动化、产品设计两个专业为广东省一流本科专业建设点，居广东省民办大学第4名，全国民办大学第30名。
深圳职业技术学院
虽然在全国民办高职院校排行中并列第122名，但作为广东省高职院校的骄傲，其在职业性、区域性和行业性方面表现突出。
综合以上信息，广东民办大学中，广州城建职业学院、珠海科技学院、广州南方学院、广州城市理工学院和广东白云学院在江湖地位上较为突出，分别位列前五，并且在全国民办大学的排名中也表现优异。深圳职业技术学院虽然在全国总榜中排名不高，但在广东省内及职业性方面具有明显优势。
建议：
对于希望在广东省内就读民办大学的学生，广州城建职业学院、珠海科技学院、广州南方学院、广州城市理工学院和广东白云学院是较为理想的选择。
对于有更高追求的学生，珠海科技学院和广州南方学院在全国的排名和未来的发展潜力较大，值得考虑。