山东的民办一本大学包括以下几所：
山东协和学院：
位于山东省济南市，是国家教育部批准的普通本科高校，也是山东财政支持的本科“特色名校”建设单位。学院创建于2004年，前身为山东中医学院中专部，2011年升格为普通本科高校，2014年被评为省财政支持的民办本科教育特色名校建设单位。
齐鲁理工学院：
位于山东省，是一所综合类民办本科高校，拥有多个优势学科和特色专业。学校在多个排名中均位列山东省民办本科高校前列，如ABC中国民办大学排名中位列全国第12名，校友会排名中更是位列全国第4名。
山东英才学院：
坐落在山东省济南市，是教育部批准的普通本科高校。学校坚持党建引领发展，以培养具有家国情怀的高素质应用型人才为办学特色，是山东省应用型本科高校建设单位。学校创建于1998年，2008年升格为普通本科高校，2017年成为省级硕士培育建设单位。
青岛电影学院：
位于山东省青岛市，是一所影视类民办本科高校。
青岛滨海学院：
位于山东省青岛市，是一所综合类民办本科高校，在多个排名中均位列山东省民办本科高校前列，如ABC中国民办大学排名中位列全国第11名。
烟台南山学院：
位于山东省烟台市，是一所综合类民办本科高校，拥有较为完善的教学设施和优秀的师资力量。学校在多个排名中表现优异，如ABC中国民办大学排名中位列全国第22名，山东省内第3名。
潍坊科技学院：
位于山东省潍坊市，是一所综合类民办本科高校，在多个排名中均有较高名次，如ABC中国民办大学排名中位列全国第27名，山东省内第4名。
齐鲁医药学院：
位于山东省淄博市，是经教育部批准成立的全日制普通本科高校，为山东省民办本科高等教育特色名校立项建设单位。学校前身为山东万杰医学院，始建于1995年。
这些学校在办学特色、教育质量、学科设置等方面都有各自的优势，建议学生在选择时可以根据自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。