一本大学的牙医专业包括以下几所：
北京大学口腔医学院：
作为中国口腔医学的发源地之一，拥有国内唯一的口腔国家重点实验室和一流的导师团队，是众多口腔医学专业学生的首选。
四川大学华西口腔医学院：
该校口腔医学专业在全国具有极高的声誉，与北京大学和空军军医大学并列评为A+学科，是全国最顶尖的学科之一。
上海交通大学口腔医学院：
以颌面外科最为强势，其他专业也表现优秀。
空军军医大学口腔医学院：
属于国内口腔医学界的四大家族之一。
武汉大学口腔医院：
在口腔内科方面非常强。
中山大学光华口腔医学院附属口腔医院：
该校口腔医学专业也非常受欢迎，是报考的热门选择之一。
香港大学牙医学院：
2025年起对内地生开放牙医专业，采用问题为本的教学模式，旨在培养口腔护理专家。
这些大学在口腔医学领域都有很高的教学水平和研究实力，能够为学生提供优质的教育资源和临床实习机会。如果你有志于从事牙医职业，这些一本大学的牙医专业都是值得考虑的选择。建议根据自己的兴趣、学术成绩和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。