沈阳的美术一本大学包括：
沈阳大学美术学院
沈阳大学美术学院是辽宁省沈阳市的一所一本院校，以专业设置完整、立足辽沈、着眼全国为特点，致力于培养美术创作、艺术设计及美术教育等方面的高级应用型人才。
鲁迅美术学院
鲁迅美术学院位于辽宁省沈阳市，是中国东北地区唯一一所多学科门类与多学历层次的高等美术学府，也是国家教育部认定的本科艺术类院校之一。虽然它被称为一本大学，但它在中国艺术类大学中的排名较高。
建议：
如果更看重综合大学的背景和专业设置的完整性，沈阳大学美术学院是一个不错的选择。
如果更侧重于艺术专业的深度和影响力，鲁迅美术学院则更为突出。