番禺大学是一本

截止2024年，番禺区内的大学中， 暨南大学番禺校区和广东工业大学被认为是位于番禺的一本大学。

暨南大学番禺校区：

暨南大学是国家“双一流”建设高校和211工程高校，其番禺校区在广东省内及省外均是本科一批招生，因此被认为是的一本大学。

广东工业大学：

虽然广东工业大学在2024年有两个一本大学提及，但并未明确指出其是否位于番禺。因此，广东工业大学是否位于番禺需要进一步核实。

综上所述，可以确认暨南大学番禺校区是一所一本大学，而广东工业大学是否位于番禺需要进一步确认。