铁路一本和二本大学主要包括以下几所：
一本铁路大学
石家庄铁道大学
华东交通大学
兰州交通大学
北京交通大学
中南大学
二本铁路大学
大连交通大学
详细说明：
一本铁路大学
石家庄铁道大学：以工科为主，特别是铁路交通为特色，属于一本批次招生，具有相当的学术实力和教学资源。
华东交通大学：以交通为特色，轨道为核心，拥有国家级一流专业建设点，铁道工程专业是江西省五星级本科专业。
兰州交通大学：中央部委投资省部共建的重点大学，铁道运输、铁道电机、铁道建筑等领域具有传统优势。
北京交通大学：铁路行业的顶尖高校，近年也招三本。
中南大学：一本大学，以工科为主，涵盖多个领域。
二本铁路大学
大连交通大学：东北地区唯一一所以轨道交通为特色的二本大学，毕业生在轨道交通行业就业率高。
建议：
石家庄铁道大学和 兰州交通大学在省内属于一本招生，在外省基本是二本招生，适合普通学生报考。
大连交通大学在辽宁省政府重点建设中，就业前景较好，适合想要从事轨道交通行业的学生。
华东交通大学铁道工程专业实力强，注重实践能力的培养，适合铁路行业输送人才。
这些大学在铁路专业方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校报考。