陕西的技工学校开设的专业包括但不限于以下这些：
工科专业
机械工程
电子信息工程
道路与桥梁工程技术
机床切削加工（车工）
数控加工（数控车工）
机械设备维修
焊接加工
电气自动化设备安装与维修
地质鉴定
钻探工程
模具制造与维修
电工电子
计算机网络工程
物流
园林绿化
农村新能源开发与利用
农机维修
管理与经济类专业
会计学
电子商务
其他专业
酒店管理与服务（委培）
数控车床
水利测绘（涉农）
园林绿化（涉农）
钳焊
应用化工（委培）
电子技术应用
钻探工程（委培）
地质鉴定（委培）
钻探工程（委培）
钻探工程（委培）
钻探工程（委培）
钻探工程（委培）
钻探工程（委培）
钻探工程（委培）
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钻探工程（委培）
钻探工程（委培）
钻探工程