动物科学专业的专业技能主要包括以下几个方面:
基础理论知识
具备扎实的数学、物理、化学等基本理论。
掌握动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料及土地学方面的基本知识。
实践技能
动物资源调查、种畜评估、繁殖技术、繁育体系、饲养和饲料协作、牧场设计、卫生防疫、畜产品开发利用和草地建设等方法与技术。
饲料分析与检测、畜禽产品分析与检测和生产实践等方面的基本训练。
科研能力
具备农业可持续进展的意识和基本知识,了解畜牧业生产和动物科学的学科前沿和进展趋势。
培养批判性思维和创新能力,能够进行科学实验和数据分析。
应用能力
能够胜任动物科技领域生产、经营管理、技术研发、产品加工和贸易、教学和科研等工作。
具备动物科学领域的工作能力,包括动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、动物生产与管理、家畜环境卫生与牧场设计、畜牧场经营管理等方面的基本理论和基本知识。
职业素养
熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规。
具备文件检索、资料查询的基本方法,具有科学讨论和实际劳动能力。
其他技能
掌握科学研究中的试验设计与统计分析方法。
具备较强的计算机应用能力和外语基础。
通过这些专业技能的培养,动物科学专业的毕业生能够在畜牧业及其它相关领域和部门从事与畜禽养殖有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作,成为高级科学技术人才。