河南工业大学的校训是 明德 求是 拓新 笃行。其释义如下：
明德：
旧谓美德，《尚书•君陈》中提到“黍稷非馨，明德惟馨”，意味着美德比粮食更馨香。《大学》中也有“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善”的说法，强调高尚的情操和美好的品德。
求是：
求乃探索、寻取之意，是则为正确或认为是正确的，寻求科学真理。
拓新：
拓乃开辟、扩充之意，拓新则创新之意，代表创新的精神。
笃行：
笃乃忠实、专一之意，笃行系诚挚而专一的践行。
总的来说，这八个字的校训体现了学校注重品德修养、追求真理、勇于创新、知行合一的教育理念。