适合职高生的三本大学包括以下几所：
深圳职业技术大学：
这所大学将在明年开始正式加入3+证书本科的队伍里，预计专科计划有可能会减少。2025年3+证书本科层次招生情况中，深圳职业技术大学申报了4个专业。
广州华立学院：
该校提供计算机科学与技术、电气工程及其自动化等专业。
广东白云学院：
计划开设动画专业，招生50人。
广州科技职业技术大学：
计划开设智能制造工程技术专业，招生50人。
广东科技学院：
计划开设环境设计专业，招生50人，目前还在提交审批进行中。
韶关学院：
广东省省属公办全日制综合性普通本科大学，开设有文、理、工、农、法、管理、艺术、教育、经济、历史、医等11个学科门类，74个本科专业。
广东技术师范大学：
公办院校，提供多个本科专业。
韩山师范学院：
公办院校，提供多个本科专业。
嘉应学院：
公办院校，提供多个本科专业。
岭南师范学院：
公办院校，提供多个本科专业。
广东工商职业技术大学：
民办院校，提供多个本科专业。
清远职业技术学院：
广东省示范性高职院校，专业特色鲜明，开设专业齐全，包括医药类专业和师范类专业。
广东财贸职业学院：
广东省属唯一的财经商贸类公办高职院校。
广东碧桂园职业学院：
民办专科，提供多个专业。
广州卫生职业技术学院：
最低录取分数为125分的专业是医学美容技术。
广东轻工职业技术学院：
802专业组最低录取分数为174分。
广东汕头幼儿师范高等专科学校：
802专业组最低录取分数为170分。
广东省外语艺术职业学院：
有3个专业录取最低分都在190分以下。
湛江幼儿师范专科学校：
音乐教育（师范）最低录取分数为182分。
广东茂名幼儿师范专科学校：
多个专业组对于技能证书有要求。
广东体育职业技术学院：
802专业组最低录取分数为190分。
这些大学和专业在高职高考中都有招生，并且提供了多个适合职高生的专业选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。