大学数学导数主要出现在以下几本书中：
《高等数学·上册》第七版（同济大学数学系）：
这本书涵盖了函数与极限、导数与微分、微分中值定理与导数的应用等内容。导数部分详细讲解了导数的概念、计算方法和应用，是学习高等数学的基础教材之一。
《高等数学·下册》第七版（同济大学数学系）：
虽然下册主要涉及更高级的数学内容，但导数作为微分和积分的基础，也会在其中有所涉及。
《高等数学》（同济大学数学系 高等教育出版社）：
这本书是大学高等数学的通用教材，涵盖了导数、积分、微分方程等核心内容。导数部分讲解全面，配有大量例题和习题，有助于学生深入理解和掌握。
其他版本的高等数学教材：
如绿皮装的同济大学第五或第六版高等数学，这些版本也对导数内容有较为全面的讲解，适合想要更深入学习的学生。
综上所述，如果你想要系统学习大学数学中的导数，建议选择《高等数学·上册》第七版或《高等数学》同济大学版。这两本书都是经过广泛认可的经典教材，导数部分讲解详细，适合初学者和进阶学习。