在二本大学中，日语专业表现较好的学校有以下几所：
大连外国语学院：
大连外国语学院被誉为国内日语专业的佼佼者，且大连地区有浓厚的日语学习氛围，日企众多，日语系实力强大。
四川外国语学院：
四川外国语学院的日语专业在多个省份属于二本批次，且被认为是最好的专业之一。
天津外国语大学：
天津外国语大学的日语专业也备受推荐，是二本批次中值得考虑的学校之一。
上海水产大学：
虽然日语专业要求分数较高，但上海水产大学作为一所二本大学，其日语专业也相当不错。
广州大学和广东工业大学：
这两所大学的日语专业在二本批次中表现也不错，适合分数在二本线上下的学生。
北方姑娘：
推荐了一些开设日语专业的二本大学，如华北科技学院、唐山师范学院等，这些学校在日语专业方面也有一定的教学实力。
建议
分数考虑：由于小语种专业的分数通常较高，建议查看各个学校日语专业的具体录取分数线，选择分数适中的学校。
地理位置：选择地理位置较为便利的学校，如大连、天津、四川等，有利于未来实习和就业。
专业实力：查看各个学校的日语专业排名和师资力量，选择专业实力较强的学校。
综合考虑以上因素，大连外国语学院、四川外国语学院和天津外国语大学是二本批次中日语专业表现较好的学校，值得优先考虑。同时，建议查看各个学校的具体招生信息和分数线，以确保选择到最适合自己的学校。