广东文科二本大学的质量可以从多个维度进行评估，包括学校的学科实力、师资力量、教学设施、科研能力以及毕业生就业情况等。以下是一些在广东省内具有较好文科教育质量的二本大学：
佛山科学技术学院
坐落在广东佛山的全日制公办普通本科高校，拥有硕士学位授予权和博士学位授予立项建设单位。
设有16个二级学院，7个硕士学位授权一级学科和10个硕士专业学位授权类别。
拥有广东省优势重点学科2个、特色重点学科4个、“冲补强”重点建设学科4个。
东莞理工学院
现有松山湖和莞城两个校区，教职工1790余人，其中正高职称人员180人、副高职称人员387人、博士797人。
建有17个实验教学中心，其中10个省级实验教学示范中心。
学科专业体系以工学为重点，涵盖管理学、文学、理学、经济学、法学、教育学等多学科。
广东财经大学
以经济学、管理学、法学为主体，多学科协调发展，是广东省属重点大学。
拥有佛山和广州两个校区，教学资源丰富，科研设施齐备。
图书馆藏书496万余册，有全文电子期刊139万余册，馆舍面积5.4万平方米。
用人单位对学校历届毕业生满意度达95%，是华南地区就业率最高和就业前景最好的大学之一。
广东金融学院
华南地区唯一的金融类高校，创办于1950年，2004年升格为本科。
学校在金融、经济等领域具有较强的影响力。
五邑大学
位于广东省江门市，是一所综合性大学，拥有多个文科相关专业。
在广东省内及全国范围内都有一定的知名度和影响力。
广东技术师范大学
以工学为重点，多学科协调发展，拥有丰富的教学资源和师资力量。
在广东省内及全国范围内都有一定的知名度和影响力。
岭南师范学院
位于广东省湛江市，是一所综合性大学，拥有多个文科相关专业。
在广东省内及全国范围内都有一定的知名度和影响力。
这些大学在文科教育方面都有各自的优势和特色，学生在选择时可以结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的学科实力、师资力量、教学设施以及就业情况等因素。建议学生在填报志愿时，可以进一步了解各学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、实习实训等，以便做出更为明智的选择。