全国范围内提供焊接技术与工程专业的大学包括：
1. 清华大学
2. 北京航空航天大学
3. 武汉理工大学
4. 北京科技大学
5. 哈尔滨工业大学
6. 上海交通大学
7. 浙江大学
8. 西北工业大学
9. 北京理工大学
10. 北京化工大学
此外，还有以下大学提供焊接技术与工程专业：
1. 湖南大学
2. 南京航空航天大学
3. 中国农业大学
4. 西南交通大学
5. 哈尔滨工业大学（威海）
6. 江苏科技大学
7. 大连交通大学
8. 兰州理工大学
9. 南京工程学院
10. 南昌航空大学
11. 重庆理工大学
12. 沈阳航空航天大学
13. 哈尔滨华德学院
以及其他一些大学，例如：
1. 北京工业大学
2. 天津职业技术师范大学
3. 河北工程大学
4. 河北科技大学
5. 河北建筑工程学院
6. 石家庄铁道大学
7. 北华航天工业学院
8. 太原科技大学
9. 山西科技学院
10. 内蒙古工业大学
11. 沈阳工业大学
12. 西安石油大学
13. 佳木斯大学
建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学水平、研究实力、实习机会以及行业认可度等因素。