在陕西，较好的二本大学包括以下几所：
西安美术学院：
全国排名第296名，是陕西省最顶尖的公办二本大学，以优美的校园环境和浓厚的艺术氛围而闻名，艺术类专业尤其受到考生的青睐。
宝鸡文理学院：
前身为1958年创办的宝鸡大学，是陕西省“国内一流学科建设高校”。学校拥有1个国家级特色专业，2个专业被确定为国家级一流专业建设点，13个专业被确定为省级一流专业建设点。师资力量强大，拥有1100多名专任教师，其中包括2名双聘院士。
西安文理学院：
是由西安大学、西安师范专科学校、西安教育学院等五所学校合并而成的，办学历史可追溯至1903年设立的陕西师范学堂。学校有国家一流专业建设点1个，省级一流专业建设点10个、重点学科4个。师资力量雄厚，聘请了首席专家、两院院士、省级教学名师、国家级各类专家等。
渭南师范学院：
始建于1960年，是一所教师教育为主要特色的多科性应用型地方高校。学校注重学科建设，拥有中国语言文学、数学等重点（特色）学科，国家级、省级一流专业、专业综合改革试点项目、特色专业。
西安航空学院：
在陕西省的二本中，学校实力和知名度都是响当当的。
咸阳师范学院：
注重教师教育类专业的培养，校园内学术氛围浓厚，适合有志从事教育行业的学生。
延安大学：
由国家教育部与陕西省人民政府共建，入选陕西省重点大学、陕西省高水平大学、卓越医生教育培养计划试点高校。学校具有学士、硕士学位授予权，拥有全日制在校生1.8万余人。
西安医学院：
是陕西省举办的一所普通本科院校，国家第一批临床学硕士专业学位研究生培养模式改革试点高校。学校的前身是1951年创建的陕西卫生学校，后历经陕西卫生干部学院、陕西医学高等专科学校等历史时期，2006年学校升格为本科，更名为西安医学院。
陕西理工大学：
位于陕西汉中，是一所涵盖文、理、工、经、管等多学科的省属本科高校。学校拥有三个校区，下设17个学院、65个本科专业，拥有全日制在校生近2万人。
这些大学在各自的领域都有较强的实力和教学水平，建议根据个人兴趣和专业需求进行选择。