公办一本大学的志愿是指 考生选择的学校和专业。具体来说，一本大学是指经各省、直辖市、自治区教育厅批准可在该省招收本科第一批次考生的高校。这些高校通常包括教育部直属大学、其他主要部属大学、全国重点大学、985工程、211工程院校以及一些省属重点大学。
考生在填报志愿时，会按照自己的意愿选择若干所学校和专业，这些选择将作为高校录取的依据。一本大学的志愿通常包括第一志愿和第二志愿，其中第一志愿只能选择一个学校，第二志愿可以选择三个学校。
总的来说，公办一本大学的志愿是考生在高考录取过程中，根据自己的成绩和兴趣，选择希望就读的学校和专业的一种方式。通过这种方式，考生能够有机会进入自己心仪的优质高校学习。