湖北的一本大学水平档次较高，多数属于985工程或211工程高校，以下是湖北一本大学的排名及全国排名情况：
武汉大学
全国排名：4
学校类型：综合
备注：985工程大学，研究2型
华中科技大学
全国排名：16
学校类型：理工
备注：985工程大学，研究2型
华中师范大学
全国排名：30
学校类型：师范
备注：211工程大学，研教1型
武汉理工大学
全国排名：42
学校类型：理工
备注：211工程大学，研教2型
中国地质大学（武汉）
全国排名：45
学校类型：理工
备注：211工程大学
华中农业大学
全国排名：50
学校类型：农林
备注：211工程大学，双一流建设高校
中南财经政法大学
全国排名：71
学校类型：财经
备注：211工程大学
湖北大学
全国排名：154
学校类型：综合
备注：省部共建高校
武汉科技大学
全国排名：149
学校类型：理工
备注：省部共建高校
中南民族大学
全国排名：174
学校类型：民族
备注：省部共建高校
长江大学
全国排名：209
学校类型：综合
备注：省部共建高校
湖北工业大学
全国排名：223
学校类型：理工
备注：省部共建高校
武汉工程大学
全国排名：238
学校类型：理工
备注：省部共建高校
这些大学在湖北省乃至全国都有较高的知名度和学术实力，尤其是武汉大学和华中科技大学，它们在全国的排名中均位于前列，属于顶尖高校。其他如华中师范大学、武汉理工大学、中国地质大学等也具有很高的教学和研究水平。
建议高考生在选择湖北的一本大学时，可以优先考虑武汉大学、华中科技大学等顶尖高校，同时也可以考虑其他如华中师范大学、武汉理工大学等在特定领域有优势的学校。