贵州大学既有一本也有二本专业。贵州大学是贵州省属综合性重点大学，也是贵州省人民政府与教育部共建高校和国家“211工程”重点建设大学。它在全国范围内的录取分数线较高，且具有较高的学术声誉，通常被认为是 一本大学。
然而，需要注意的是，教育部门并没有明确划分贵州大学是一本还是二本，这种分类主要是民间的一种说法。贵州大学在每个省份的招生批次可能有所不同，有些省份将其视为一本大学，有些省份则将其视为二本大学。
因此，贵州大学在不同省份的招生政策和批次安排可能会有所不同，建议您根据具体省份的招生信息来确定贵州大学在该省的招生批次。