学习日语可以选择以下一本大学：
北京外国语大学：
国内顶尖的语言类高校，日语专业非常出色，就业前景广阔。
上海外国语大学：
在语言教学和研究方面具有很高的声誉，日语专业同样优秀。
北京语言大学：
专注于语言教学与研究，日语专业实力强劲。
外交学院：
以培养外交人才为主，日语专业也具备较高水平。
中国传媒大学：
在语言与传媒领域有深厚底蕴，日语专业发展良好。
西安外国语大学：
西北地区重要的语言类高校，日语专业教学水平高。
对外经济贸易大学：
经贸方向的优秀高校，日语专业结合经贸知识，就业前景好。
广东外语外贸大学：
地处经济发达地区，日语专业注重实践和应用。
中国人民大学：
综合性强，日语专业在人文社科领域有较高地位。
北京师范大学：
师范类高校，日语专业教学经验丰富，师资力量雄厚。
华东师范大学：
在师范和语言教学方面都有较高声誉，日语专业发展全面。
东北师范大学：
师范类高校，日语专业教学水平较高。
浙江大学：
综合类顶尖高校，日语专业实力强，学术氛围浓厚。
上海交通大学：
综合性强，日语专业在理工科方面有较好融合。
复旦大学：
顶尖综合性高校，日语专业教学和研究水平高。
吉林大学：
东北地区的重要高校，日语专业基础扎实，师资力量强大，国际交流机会多。
东北大学：
东北地区知名高校，日语专业教学水平较高。
南开大学：
综合类高校，日语专业在多个学科方向都有较好发展。
南京大学：
顶尖综合性高校，日语专业实力强，学术氛围浓厚。
山东大学：
综合类高校，日语专业在多个学科方向都有较好发展。
南昌大学：
江西省的双一流、211工程高校，日语专业发展迅速，考研学生的好选择。
这些大学在日语专业方面都有较高的教学水平和研究实力，可以根据个人兴趣、学术目标和地域偏好进行选择。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的师资力量、教学设施、学术氛围以及就业前景等因素。