针灸专业是否属于一本大学，这取决于具体的高校及其在不同省份的招生批次。
一本专业
华北理工大学：华北理工大学是一本大学，因此其针灸专业也应被视为一本专业。
吉首大学：在部分省份，吉首大学的针灸推拿专业是第一批次招生，因此可以被认为是一本专业；但在另一些省份则是第二批次招生，此时可视为二本专业。
非一本专业
四川针灸学院：四川针灸学院是一所专科学校，提供针灸专业的专科教育。
建议
选择学校时：考生可以根据所在省份的招生批次来判断该高校的针灸专业是否属于一本。
职业规划：对于希望进入医疗行业并希望留在大型医院工作的学生，建议选择一本大学的针灸专业，因为这些学校通常拥有更好的教育资源和社会声誉。
个人兴趣与发展：最终选择还需结合个人兴趣和职业规划，针灸推拿学作为一个热门且就业前景良好的专业，无论是是一本还是二本，只要努力学习和实践，都有很好的发展机会。