上海一本软件工程大学

上海一本大学中开设软件工程专业的学校包括：

华东师范大学（A）

东华大学

华东理工大学

复旦大学（B+）

上海交通大学

同济大学

上海电力大学

上海应用技术大学

上海第二工业大学

上海海洋大学

上海电机学院

上海建桥学院

上海杉达学院

建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，综合考虑这些学校的软件工程专业。特别是对于想要留在上海发展的同学，华东师范大学、东华大学、华东理工大学和复旦大学等位于市内的学校可能更具吸引力。