湖南工程学院 是一所值得推荐的二本大学。以下是一些支持这一观点的理由：
综合实力较强：
湖南工程学院应用技术学院是一所通过了教育部备案的正规本科大学，拥有较强的综合实力和师资力量。
学科优势明显：
学校以工学为主体，多学科协调发展，涵盖了工、管、文、理、经、艺等多个学科门类，并形成了多个优势专业群。
地理位置优势：
湖南工程学院位于湖南省湘潭市，湘潭市是湖南的科教重镇，虽然与城市规模相比有一定差距，但学习环境和生活条件还是不错的。
教育资质丰富：
学校是教育部服务国家特殊需求人才培养项目硕士专业学位研究生教育试点高校、卓越工程师教育培养计划、新工科研究与实践项目实施高校，并获得多项荣誉和资质。
招生情况：
根据教育部的普通高等学校本科教育工作合格评估，湖南工程学院在二本批次招生，但在部分地区和专业可能通过本科一批次招生。
综合以上信息，湖南工程学院在二本院校中属于中等偏上档次，具有较为明显的学科优势和丰富的教育资源，因此值得高考生报考。
建议：如果你对工学、管理、经济、人文科学、理学、法学、教育、艺术等学科感兴趣，并且希望在湖南省内接受教育，湖南工程学院是一个不错的选择。建议进一步了解学校在各具体专业的教学情况和就业前景，以便做出更为明智的决策。