郑州的一本好大学包括：
郑州大学：
郑州大学是国家“211工程”重点建设高校、"双一流"建设高校和部省合建高校。校党委是全国先进基层党组织，学校入选教育部第三批“全国党建工作示范高校”。
河南大学：
排名第二的一本大学。
河南财经政法大学：
排名第三的一本大学。
华北水利水电大学：
在郑州市一本院校中表现较好。
河南工业大学：
由河南省人民政府和国家粮食局共建，入选中西部高校基础能力建设工程、卓越工程师教育培养计划等。
河南农业大学：
由中华人民共和国农业部、国家林业局、国家烟草专卖局与河南省人民政府分别共建，入选多项国家重点发展项目。
河南中医药大学：
河南省内知名的中医药类高校。
郑州轻工业大学：
一所以工为主，多学科协调发展的高校。
这些大学在学术实力、师资力量、研究水平和就业前景等方面都有较高水平，建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。