大学种植专业主要涵盖 植物生产与环境、生态农业与庭院经营、常用农业法律法规、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理、土壤肥料学、作物高效生产技术、种子生产与经营管理、农药经营管理与应用等课程。此外，该专业还可能包括农学、植物学、生态学、土壤学、园艺学、农艺学等相关专业知识。
种植专业的毕业生可以在多个领域找到就业机会，包括农业企业、农场、种苗企业、农产品加工企业、农业科研单位、农业技术服务机构等。他们可以从事植物生产、栽培、繁殖、管理等方面的工作，并具备农业科学和农业技术知识，能够进行农业生产管理和农业技术推广。
此外，种植专业也注重实践教学，学生将通过实地考察、实验和实习等实践活动，掌握实际操作技能。这有助于他们在未来的职业生涯中更好地应对各种挑战，如天气不利、农作物病虫害等问题。
对于想要在种植领域创业的学生，可以选择开设苗圃、花卉种植园、果园等农业企业，提供农产品种植和销售服务。同时，种植专业也强调环保意识的培养，注重生态环境的保护与可持续农业的发展。
综上所述，大学种植专业是一个综合性强、实践性高的学科，旨在培养具备植物生产、管理等方面知识和技能的专业人才，为农业和相关领域的发展提供支持。