南方的公立三本大学包括：
1. 上海外国语大学贤达经济人文学院，成立于2004年，是上海市第一批经教育部批准的独立学院之一，由上海外国语大学和上海贤达投资有限公司合作举办。
2. 上海师范大学天华学院，于2005年4月经国家教育部批准建校，是一所全日制本科层次的独立学院，学院设有工学、管理学、文学、教育学、理学、艺术学6个学科，分为25个专业。
3. 浙江师范大学行知学院，是1999年8月经省政府批准，并2004年11月被教育部确认的一所综合性全日制本科独立学院，2015年在全国独立学院综合排名第10，全国高水平独立学院排名第6。
4. 厦门大学嘉庚学院，创办于2003年，位于福建省漳州市，是一所经中华人民共和国教育部批准，由厦门大学和厦门嘉庚教育发展有限公司共同举办的，按新机制和新模式运作的全日制本科独立学院。
5. 浙江大学城市学院，浙江大学宁波理工学院，东南大学成贤学院，南京大学金陵学院，北京师范大学珠海分校，吉林大学珠海学院等。
6. 华南理工大学广州学院，中山大学南方学院，北京理工大学珠海学院，电子科技大学中山学院，广东财经大学华商学院，华南农业大学珠江学院，广州大学松田学院等。
这些大学在南方地区提供本科层次的教育，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。