四川职业技术学院的前生是 四川省机电工程学校，其历史沿革如下：
1917年：
重庆巴县甲种农业学校成立。
1934年：
改制为重庆巴县三里职业学校。
1943年：
更名为重庆巴县县立高级农业职业学校。
1946年：
更名为重庆市立思克农业职业学校。
1950年：
更名为重庆市第一高级农业学校。
1953年：
更名为重庆市农业学校。
1954年：
更名为四川省重庆农业学校。
1958年：
更名为四川省重庆农业机械化学校。
1965年：
迁至遂宁，并更名为四川省遂宁农业机械化学校。
1969年：
更名为四川省农业机械化学校。
1995年：
加挂四川省机电工程学校牌子，保留四川省农业机械化学校校名。
2002年，四川职业技术学院由四川省机电工程学校和川北教育学院组建而成。