学烘焙对于女生来说， 难度并不大。以下是一些支持这一观点的理由：
学习难度：
烘焙学习并不像一些人想象的那么难。掌握了正确的方法和技巧后，大部分内容都是可以比较容易学会的。有观点认为，只要有兴趣和恒心，即使是最初的入门阶段也不会太困难。
专业指导：
选择去正规的学校学习，有专业的老师指导，可以更系统地掌握烘焙知识和技能。很多学校都提供包教包会的服务，确保学生能够毕业时具备实际操作能力。
行业前景：
烘焙行业有较大的市场需求和人才缺口，学习烘焙可以带来良好的就业前景。无论是从事星级宾馆、大型连锁超市的西饼屋，还是自己开店，都有广阔的发展空间。
女生优势：
女生通常具有娇嫩、娴熟和耐心的特质，这些特质在学习烘焙时是非常有利的。此外，女生在配色和创意方面往往有先天优势，能够制作出更吸引人的烘焙产品。
实践机会：
在学校学习烘焙，每天都会有大量的实操机会，可以快速提升技能。而在一些店铺做学徒可能因为师傅忙碌而无法获得足够的实践时间。
综上所述，学烘焙对于女生来说是一个可行的选择，不仅难度不大，而且就业前景广阔。建议选择正规的学校进行系统学习，并且可以利用现代教学资源如视频教程来辅助学习。