在河南省，高考分数刚过一本线可以考虑报考的大学包括但不限于以下几所：
郑州大学：
河南省的重点大学，多个学科在国内有较高认可度。
河南大学：
以文理学科见长，综合实力强。
河南科技大学：
理工科实力雄厚，一些专业可能也在一本招生。
郑州航空工业管理学院：
专业特色鲜明，航空、管理类学科优势明显。
新乡医学院：
医学类专业较为突出。
河南工程学院：
工程类专业较为突出。
河南财经政法大学：
财经类专业较为突出。
河南中医药大学：
中医药类专业较为突出。
华北水利水电大学：
水利电力类专业较为突出。
河南农业大学：
农业类专业较为突出。
河南师范大学：
师范类专业较为突出。
中原工学院、 河南中医药大学、 河南农业大学、 河南师范大学等：这些学校都是一流高水平的综合性大学，具有优秀的师资力量和教学资源。
请注意，以上信息仅供参考，具体能否被录取还需考虑当年的录取分数线、专业需求、综合素质评价等因素。建议关注目标大学的招生通知和报考要求，以获得最准确的报考信息